Hợp tác xã SXKD tiêu thụ mỳ gạo Chũ Hiền Phước xã Nam Dương "Bảo tồn, duy trì nghề truyền thống"

Hợp tác xã SXKD tiêu thụ mỳ gạo Chũ Hiền Phước xã Nam Dương

"Bảo tồn, duy trì nghề truyền thống"

Hợp tác xã SXKD tiêu thụ mỳ gạo Chũ Hiền Phước xã Nam Dương được thành lập từ năm 2015, gồm 8 thành viên Hợp tác xã thực hiện bao tiêu, kinh doanh sản phẩm cho 8 hộ gia đình gồm khoảng 25 lao động.

Đứng trước nhu cầu ngày càng cao về các sản phẩm mỳ gạo có chất lương cao đa dạng mùi vị, đảm bảo vệ sinh ATTP và thân thiện với môi trường. Năm 2018 Hợp tác xã SXKD tiêu thụ mỳ gạo Chũ Hiền Phước xã Nam Dương đã cho ra đời dòng sản phẩm “Hiền Phước Mỳ gạo lứt” " Hiền Phước mỳ ngũ sắc" bên cạnh "Mỳ gạo Chũ Thủ Dương". Là một sản phẩm có chất lượng thơm ngon đặc biệt, được sản xuất từ nguyên liệu gạo lứt chất lượng cao kết hợp với quy trình sản xuất không sử dụng chất bảo quản thực phẩm và đảm bảo vệ sinh ATTP.

Tạo thêm nhiều việc làm cho lao động tại chỗ. Hình thành nguồn thu nhập ổn định cho người dân địa phương, góp phần bảo tồn phát huy sản phẩm truyền thống theo công nghệ xanh, sạch, bền vững và đa dạng. Giúp nâng tầm thương hiệu để Mỳ Chũ thành thương hiệu quốc gia, tự hào của người Việt sánh vai cùng các sản phẩm biểu tượng của nước Ý với mỳ Spagetti, nước Nhật Bản với Mỳ Udon,…

Hợp tác xã SXKD tiêu thụ mỳ gạo Chũ Hiền Phước xã Nam Dương sản xuất các sản phẩm Mỳ gạo đa dạng thông qua việc thu mua, bao tiêu từ các hộ thành viên HTX tại địa phương. Sử dụng lao động tại chỗ, định hướng phát triển lâu dài, ổn định. Thực hiện tuyên truyền quảng bá hình ảnh nông sản Bắc Giang ra thị trường trong và ngoài nước. Hợp tác xã SXKD tiêu thụ mỳ gạo Chũ Hiền Phước xã Nam Dương cam kết bảo vệ môi trường thông qua sản xuất sản phẩm sạch, không sử dụng hóa chất bảo quản./.

Nguyễn Cao Lâm

Phòng KTHT-TT

Chi cục PTNT