HỢP TÁC XÃ DỊCH VỤ NÔNG NGHIỆP HẰNG HIẾU HƯỚNG ĐI RIÊNG TRÊN ĐƯỜNG ĐƯA SẢN PHẨM THAM GIA CHƯƠNG TRÌNH OCOP

HỢP TÁC XÃ DỊCH VỤ NÔNG NGHIỆP 

HƯỚNG ĐI RIÊNG TRÊN ĐƯỜNG ĐƯA SẢN PHẨM THAM GIA

CHƯƠNG TRÌNH OCOP

Trong xu hướng tiêu dùng của người dân ngày nay nhu cầu về các loại thực phẩm chế biến từ gạo, ngũ cốc thay thế bữa ăn chính, đặc biệt các sản phẩm chế biến nhanh bao gồm cả các sản phẩm Mỳ gạo ngày càng trở lên thịnh hành do những sự tiện lợi chúng mang lại trước những yêu cầu đặt ra của cuộc sống công nghiệp hiện đại.

Mỳ gạo Lục Ngạn là sản phẩm mới được sản xuất bởi những người thợ làng nghề sản xuất mỳ truyền thống có lịch sử lâu đời, cha truyền, con nối gắn liền với đời sống thường nhật đó là Làng Thủ Dương, huyện Lục Ngạn. Đây là một đặc trưng, một nét mới, một bước phát triển của nghề làm mỳ địa phương, sản phẩm được chế biến từ gạo tẻ ngon nguyên chất, nguồn nước tinh khiết của núi đồi Lục Ngạn kết hợp với quy trình sản xuất đậm chất gia truyền, tay nghề điêu luyện cùng máy móc cơ giới hiện đại đảm bảo vệ sinh ATTP, không sử dụng chất bảo quản đã tạo lên cho Mỳ gạo Lục Ngạn một hương vị đặc biệt, chất lượng và bổ dưỡng.

Trong những sợi dây từ truyền thống tới hiện tại sản phẩm “Mỳ gạo Lục Ngạn” là những thương hiệu tiêu biểu của HTX dịch vụ nông nghiệp Hằng Hiếu nó đại diện cho chất lượng, hình ảnh những dòng sản phẩm mới đang được thị trường trong nước đón nhận, ủng hộ yêu mến. Đây là cơ sở cho thấy nhu cầu tiêu dùng sản phẩm mỳ gạo hàng ngày trong nước là rất cao.

Hợp tác xã DVNN Hằng Hiếu là một chủ thể sản xuất kinh doanh trẻ được thành lập từ năm 2020, gồm 7 thành viên tập hợp từ những cá nhân có uy tín, nhiều kinh nghiệm trong hoạt động kinh doanh nông sản trên địa bàn huyện Lục Ngạn. HTX thực hiện thu mua, kinh doanh các mặt hàng nông sản địa phương, trong đó sản phẩm “Mỳ gạo Lục Ngạn” là một sản phẩm chủ lực của HTX; Đây là một sản phẩm mang thương hiệu riêng trên mảnh đất đã rất nổi tiếng về các sản phẩm "Mỳ Chũ" từ đó khẳng định hướng phát triển của HTX với lối đi riêng của mình nhằm làm đa dạng diện mạo, thương hiệu nông sản địa phương. /.

Nguyễn Cao Lâm

Chi Cục Phát triển nông thôn