Gà thịt hút chân không "đặc sản miền thượng võ"
Yên Thế, vùng đất thượng võ, giàu truyền thống cách mạng, nơi đây còn ghi đậm dấu ấn cuộc khởi nghĩa nông dân Yên Thế chống thực dân Pháp kéo dài gần 30 năm (1884-1913), dưới sự lãnh đạo của người Anh hùng dân tộc Hoàng Hoa Thám. Không chỉ có truyền thống chống giặc ngoại xâm, người dân Yên Thế còn có tinh thần đoàn kết, cần cù, sáng tạo. Quá trình phát triển sản xuất, khai phá nơi đây, đã hình thành nên một vùng đất với nhiều sản phẩm nổi tiếng gần xa. Trong đó sản phẩm “Gà đồi Yên Thế” là một điển hình tiêu biểu.
Gà đồi Yên Thế được bàn tay những người dân có kinh nghiệm nơi đây chăm sóc theo quy trình khép kín, khoa học kết hợp với chăn thả truyền thống trong môi trường đồi núi tự nhiên, trên đồi cây, đã tạo nên sản phẩm có chất lượng thịt chắc, thơm ngon, béo mà không ngậy.
Với chất lượng vượt trội, gà đồi Yên Thế đã là sản phẩm vật nuôi đầu tiên tại Việt Nam được bảo hộ chứng nhận độc quyền nhãn hiệu năm 2011, và vinh dự là 1 trong 4 sản phẩm, thực phẩm của Việt Nam lọt vào danh sách nhận Cúp chứng nhận sản phẩm, thực phẩm tốt nhất Đông Nam Á - ASEAN BESTFOOD PRODUCT năm 2013, do Ban Tổ chức Chương trình truyền thông quảng bá “doanh nhân ASEAN vì môi trường xanh - sạch - đẹp” trao tặng.
Phát huy những truyền thống sản xuất của địa phương, HTX Nông nghiệp “xanh” Yên Thế với dây chuyền thiết bị hiện đại, hệ thống kho xưởng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định, đã xây dựng thương hiệu “Gà đồi Yên Thế” với các sản phẩm: Gà lông, gà thịt, giò gà, chả gà, trứng gà đồi Yên Thế… Với lòng tâm huyết với nghề, HTX Nông nghiệp “xanh” Yên Thế chúng tôi luôn muốn mang tới cho người tiêu dùng những sản phẩm tươi ngon nhất, “sạch”, đảm bảo vệ sinh ATTP, tất cả các sản phẩm của HTX đều được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi xuất ra thị trường, có bao bì, nhãn mác đẹp, gắn tem truy xuất nguồn gốc sản phẩm, đảm bảo các sản phẩm đến người tiêu dùng luôn đạt vệ sinh ATTP, chất lượng và thơm ngon.
Nguyễn Cao Lâm
Chi cục PTNT Bắc Giang
Loại sản phẩm:
Quy cách đóng gói:
