TRÀ CÀ GAI LEO THIÊN LỘC
ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ VÙNG QUÊ YÊN THẾ
Yên Thế là huyện miền núi của tỉnh Bắc Giang, không chỉ được biết đến là mảnh đất lịch sử, ghi đậm dấu ấn cuộc khởi nghĩa của người anh hùng áo vải Hoàng Hoa Thám, Yên Thế còn là điểm du lịch sinh thái, tâm linh hấp dẫn.
Đến nơi đây bạn sẽ thấy một thiên nhiên hùng vĩ với nhiều loài động thực vật vô cùng phong phú và đa dạng, có khu du lịch văn hóa, sinh thái là Thác Ngà - Bản Xoan - Bản Ven tại xã Xuân Lương. Có đền thờ Chúa Nguyệt Hồ, là một trong những di tích lịch sử cổ thuộc xã Hương Vỹ. Hằng năm đặc biệt vào mùa xuân có tới hàng ngàn lượt khách từ khắp các địa phương trong nước hành hương về đền Nguyệt Hồ để xin lộc, cầu tài, cầu bình an. Đây còn là một trong những không gian chung của tín ngưỡng thờ Tứ phủ như: Đền Suỗi Mỡ (Lục Nam), Bắc Lệ (Lạng Sơn), Phủ Dầy (Nam Định), Phủ Tây Hồ (Hà Nội),… và là nơi lưu giữ nhiều bí quyết về chăm sóc sức khỏe với nhiều cây thuốc quý, đặc biệt là cây thuốc cà gai leo.
Cà gai leo là một vị thuốc điều trị bệnh viêm gan B rất nổi tiếng trong đông y, ngoài ra còn có tác dụng bảo vệ tế bào và điều trị ngộ độc rượu, bia rất tốt.
Trên cơ sở nghiên cứu về tiềm năng, thế mạnh của cây Cà Gai Leo. Hợp tác xã Hằng Anh đã hợp tác liên kết với các hộ dân địa phương tạo ra sản phẩm "Trà Cà Gai Leo Thiên Lộc" theo một quy trình khép kín với phương thức canh tác thân thiện với môi trường, chế biến theo phương pháp thủ công truyền thống kết hợp với khoa học công nghệ hiện đại đã tạo ra một sản phẩm có vị đậm, hương thơm đặc trưng, đã hội tụ tinh túy của đất, nước và con người nơi đây, sản phẩm luôn đảm bảo vệ sinh ATTP cho người sử dụng.
Hiện nay, sản phẩm đã được nhiều khách hàng trong và ngoài tỉnh đánh giá là một sản phẩm độc đáo, giúp con người có sức khỏe trường thọ. Đây là “Món quà quý cho sức khỏe”. Nhãn hiệu “Trà Cà Gai Leo Thiên Lộc” đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp chứng nhận. Qua đó giúp nâng cao giá trị của sản phẩm và là "giấy thông hành" cho hương “Trà Cà Gai Leo Thiên Lộc”của Yên Thế - Bắc Giang ngày càng bay xa.
Trần Thị An
Phòng KTHT-Trang trại
Chi cục PTNT
Loại sản phẩm: