Khoai tây sao thần nông "Sản phẩm từ đam mê và trách nhiệm"

Khoai tây sao thần nông

"Sản phẩm từ đam mê và trách nhiệm"

Khoai tây là một loại cây nông nghiệp ngắn ngày trồng lấy củ, chứa nhiều tinh bột. Thích hợp với nhiều vùng đất khác nhau nên khoai tây dần trở thành giống cây trồng phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới.

Mazabel là một trong những giống khoai tây chất lượng cao, sản lượng lớn, củ đều mắt ngủ nông có có hình tròn oval màu vàng nhạt. Chứa nhiều chất dinh dưỡng, hàm lượng vitamin cao, nguồn cung kali và chất xơ thô lớn. Bản thân khoai tây không chứa chất béo và Cholestrerol và dễ chế biến thành đa dạng món ăn có ích lợi cho sức khỏe.

Tại tỉnh Bắc Giang, huyện Yên Dũng là địa phương đi đầu trong việc sản xuất khoai tây tuy nhiên khó khăn lớn nhất của người nông dân là việc tiêu thụ sản phẩm làm ra do đây là sản phẩm khó bảo quản, thu hoạch trong thời gian ngắn nên thường xuyên bị tư thương ép giá. Đứng trước những yêu cầu bức thiết đó, HTX sao thần nông cùng các thành viên, các hộ dân liên kết quyết tâm xây dựng thương hiệu "Khoai tây sao thần nông" làm sản phẩm chủ lực trong hoạt động của mình.

Với việc áp dụng chặt chẽ quy trình sản xuất tiên tiên, hàm lượng kỹ thuật cao từ khâu lựa chọn giống, đến chăm sóc và thu hoạch đã tạo ra sản phẩm khoai tây sao thần nông có năng suất và chất lượng tốt nhất. Bên cạnh đó HTX tập trung đầu tư thiết kế bao mỳ, nhãn mác cho sản phẩm của mình, đăng ký truy xuất nguồn gốc nhằm đáp ứng tốt hơn nhu cầu tiêu dùng sản phẩm chất lượng cao của thị trường./.

Dương Thị Mai

Chi cục PTNT