Mỳ gạo Chũ là một sản phẩm được sản xuất bởi làng nghề truyền thống có lịch sử phát triển từ lâu đời, đây là nghề cha truyền, con nối, gắn liền với sinh hoạt ẩm thực thường nhật và là niềm tự hào của người dân Làng Thủ Dương, xã Nam Dương. Ở vùng đất này không ai không biết tới cụ Cả Tòng, người có công đưa nghề làm mỳ đến cho người dân nơi đây. Để từ đó Mỳ gạo dần trở thành một đặc trưng, một nét văn hóa tiêu biểu của Lục Ngạn, của Bắc Giang.
Ngày nay đứng trước nhu cầu ngày một lớn của thị trường về các dòng sản phẩm chế biến có sự kết hợp đa dạng về hương vị, nguyên liệu. Hợp tác xã sản xuất tiêu thụ mỳ Chũ Nam Thế với những kinh nghiệm gia truyền trong nghề làm mỳ gạo đã tìm tòi, nghiên cứu phối trộn các nguyên liệu là gạo bao thai chất lượng cao cùng nguồn nước tinh khiết nơi núi đồi Lục Ngạn, kết hợp với quy trình sản xuất gia truyền và máy móc cơ giới hiện đại đảm bảo vệ sinh ATTP, không sử dụng chất bảo quản đã tạo lên cho những sản phẩm “Mỳ chũ Nam Thể đặc biệt" có hương vị đặc biệt, duy nhất, thơm ngon, an toàn và bổ dưỡng. Sẵn sàng chinh phục vị giác của bất cứ thực khách nào khi sử dụng.
Nguyễn Mạnh Cầu
Chi cục PTNT
Loại sản phẩm:
Quy cách đóng gói:
