Cơ sở sản xuất rượu Kiên Thành "Vươn lên bằng chất lượng"

Cơ sở sản xuất rượu Kiên Thành 

"Vươn lên bằng chất lượng"

Cơ sở sản xuất được thành lập vào năm 2017 do hộ gia đình ông Đặng Xuân Thủy điều hành sản xuất và phân phối. Thành lập cơ sở sản xuất theo quy trình bài bản hướng đến sản xuất rượu tập trung với số lượng lớn nhằm nâng cao số lượng và chất lượng sản phẩm. Từ nguyên liệu ban đầu là gạo được gieo cấy tại các hộ dân ở địa phương, kết hợp với men lá ứng dụng kinh nghiệm sản xuất truyền thống và công nghệ sản xuất hiện đại, cơ sở sản xuất đã tạo ra Rượu men lá vô cùng đậm đà, đặc trưng thơm mát, hấp dẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đó là Rượu men lá Thủy Thượng được nhiều khách hàng tin tưởng và sử dụng.

Giữa bối cảnh thị trường hiện nay xuất hiện nhiều loại rượu kém chất lượng, thì nâng cao chất lượng sản phẩm rượu là một xu hướng lựa chọn mới đang hình thành rõ nét. Người tiêu dùng tìm đến với những thương hiệu rượu thực sự chuyên nghiệp có năng lực, quy mô, xác tín về nguồn gốc, xuất xứ, thuyết phục về chất lượng, khẩu vị, đẹp về mẫu mã, hợp lý về giá thành. Nắm bắt được tình hình đó, cơ sở sản xuất rượu Kiên Thành của hộ gia đình Đặng Xuân Thủy đã sản xuất ra sản phẩm rượu men lá Thủy Thượng, tập trung vào phát triển sản xuất rượu đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo phương pháp truyền thống kết hợp với ứng dụng công nghệ hiện đại lọc khử andehyt, đã qua ủ chum sành bảo quản hầm tối 3 tháng, nhằm đem đến thị trường sản phẩm rượu cổ truyền thơm mát, chất lượng tốt nhất hạn chế thấp nhất yếu tố các chất gây ảnh hưởng sức khỏe người dân (andehyt, metanol) phục vụ nhu cầu sử dụng thực phẩm “sạch” cho cộng đồng. Qua 3 năm ra thị trường, sản phẩm đã được nhiều người tin dùng đón nhận, đánh giá cao về chất lượng. Rượu men lá Thủy Thượng là sản phẩm đang được ủng hộ và tìm kiếm.

Trần Thị An

Chi cục PTNT