Hợp tác xã Hằng Anh "Nâng cao giá trị sản phẩm cùng OCOP"

Hợp tác xã Hằng Anh "Nâng cao giá trị sản phẩm cùng OCOP"

Với điều kiện thuận lợi về đất đai, thổ nhưỡng, tiểu vùng khí hậu phù hợp với sự phát triển của cây Dược liệu. Trong nhiều năm qua, UBND huyện Yên Thế đã quan tâm, chỉ đạo bằng nhiều biện pháp, đã quy hoạch, hỗ trợ mở rộng diện tích trồng cây dược liệu trên địa bàn huyện, tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn, hỗ trợ kỹ thuật giúp nhân dân nắm bắt, nhận thức được tiềm năng, lợi thế, thế mạnh của cây dược liệu trên địa bàn hiện nay và từng bước thay đổi phương pháp trồng, sản xuất, chế biến cây dược liệu từ sản phẩm truyền thống trở thành sản phẩm mang tính đặc trưng vùng miền, luôn đảm bảo chất lượng, an toàn khi sử dụng và mang thương hiệu hàng hóa cung cấp trên thị trường.

Trên cơ sở nghiên cứu về tiềm năng, thế mạnh của cây Cà Gai Leo. Hợp tác xã Hằng Anh đã hợp tác liên kết với các hộ dân địa phương tạo ra sản phẩm "Trà Cà Gai Leo Thiên Lộc" theo một quy trình khép kín với phương thức canh tác thân thiện với môi trường, chế biến theo phương pháp thủ công truyền thống kết hợp với bí quyết và khoa học công nghệ hiện đại đã tạo ra một sản phẩm có vị đậm, hương thơm đặc trưng, đã hội tụ tinh túy của đất, nước và con người nơi đây, sản phẩm luôn đảm bảo vệ sinh ATTP cho người sử dụng

Sản phẩm "Trà Cà Gai Leo Thiên Lộc" được tạo ra từ mô hình liên kết sản xuất khép kín theo chuỗi từ khâu Trồng – Chăm sóc – Thu hoạch – Chế biến. Sản phẩm đã được nhiều khách hàng trong và tỉnh đánh giá cao về mẫu mã bao bì cũng như là hương vị khác biệt đặc trưng riêng của sản phẩm và đặc biệt là tác dụng của Cà gai leo là một vị thuốc điều trị bệnh viêm gan B rất nổi tiếng trong đông y, ngoài ra còn có tác dụng điều trị ngộ độc rượu, bia rất tốt. Đây được HTX coi là sản phẩm chủ lực tham gia chương trình OCOP năm 2019

Trần Thị An

Phòng KTHT-Trang trại 

Chi cục PTNT Bắc Giang